详细介绍

宝桃SP蛋糕油

SP蛋糕油是什么？

宝桃SP蛋糕油是高性能复配乳化剂（SP型），乳化能力更强，适合高含蛋量、高糖配方的海绵蛋糕与高端糕点，蛋糊稳定、比容大、组织如丝，是蛋糕厂升级产品品质的常用SP蛋糕油原料。

SP蛋糕油的主要特点

高糖高蛋配方打不发、易消泡　SP型乳化能力更强，对付高比例配方依然稳定，涨发与组织明显优于普通蛋糕油。
旺季大批量品质波动　乳化体系容错高，搅拌时间与温度的小波动不致品质翻车。

SP蛋糕油适合哪些厂家使用？

客户类型	典型应用	解决的核心问题
蛋糕厂 / 中央工厂	高端海绵、古早味蛋糕	高配方的稳定性保障
连锁饼店	招牌蛋糕胚	比容大、组织细
OEM代工厂	客户定制蛋糕	批次一致性好

SP蛋糕油怎么使用？

与鸡蛋、糖一同搅打起发后拌粉烘烤，用量按标签建议值。

SP蛋糕油常见问题（FAQ）

Q：SP蛋糕油用量比例多少？

按产品标签建议值，一般为蛋糊体系的小比例添加，具体以打样为准。

Q：家庭烘焙能用吗？

可以，家庭DIY系列也有SP蛋糕油小包装。

Q：宝桃的SP蛋糕油可以打样吗？起订量多少？

支持来样打样。常规包装按产品标签规格供货，具体起订量、交期与批量价格请致电 020-34916228 或联系业务确认。

Q：广州、广东以外可以发货吗？

可以。全国物流发货，广州、佛山、东莞、深圳等珠三角城市可安排送样上门，外省客户走快递与物流，运费按实际路线核算。

广州SP蛋糕油厂家与服务区域

宝桃食品工厂位于广州南沙，二十余年专注烘焙原辅料研发生产，主要服务广东及华南地区的食品厂、饼店、连锁餐饮与电商客户，产品同时通过物流发往全国。广州、佛山、东莞、深圳、中山、珠海、惠州、江门、肇庆、汕头等城市的客户可安排送样上门，外省客户支持快递与物流发货。需要了解SP蛋糕油价格、起订量或索取检测报告，可直接致电 020-34916228。

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广州南沙工厂直发，支持来样打样；广东省内可安排送样上门，全国物流发货。邮箱：baotaofood@126.com